Redonditos de Ricota | Buñuelos al Horno

Te enseñamos a hacer una receta que tiene varias combinaciones, todas muy ricas y geniales: los redonditos de ricota. Se pueden comer como los sacás del horno o con la salsa que más te guste. Funcionan fríos o calientes, y si los combinás es mejor todavía! Llevan pocos ingredientes y en escasos minutos están listos.

Ingredientes

Ricota, 500 grs

Queso rallado, a gusto

Harina común, 150 grs

Nuez moscada, a gusto

Sal y pimienta, a gusto

Cómo hacer redonditos de ricota: la guía paso a paso

Colocamos en un recipiente la ricota, un puñado de queso rallado, sal y pimienta a gusto y harina.

Mezclamos bien hasta integrar todos los ingredientes.

Hacemos bolitas tamaño bocado y colocamos sobre una placa para horno.

Cocinamos en horno medio por 15 minutos o hasta que se vean dorados.

Cuando los sacas del horno, están listos para comer.

Los podes combinar con un tuco, un poco de queso rallado y los llevas a gratinar o, así como salen del horno, los sumás a la picada.

¡Sigamos cocinando juntos!

Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer esta receta de redonditos de ricota no te pierdas de aprender cómo hacer crema de limón, una variante más que interesante para rellenos de tortas, postres en copa o frosty de un cupcake. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo, sin miedos.

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