Rellenitos de higos

3pliegos de pasta de hojaldre
harina necesaria
60grs de mantequilla
Relleno
2tazas de higos picados
media taza de jugo de naranja
un cuarto cdita de canela
en una superficie rocie harina con un rodillo extienda cada pasta de hojaldre que quede de 3cm de grueso barnize con la mantequilla suave los tres pliegos corte tiras de 8cm de ancho en conos de metal arrolle la pasta a formar como cuernitos coloquelos sobre una cazoleja y hornee a 350grados f por 25min o a que dore bien la pasta ya horneados dejelos enfriar dentro del horno,ahora prepare el relleno en una olla coloque los higos,jugo de naranja,canela cocine hasta que reduzca por completo el liquido reserve a enfriar,rellene los cuernitos ya frios al servirlos rocielos con azucar en polvo.
--------------------------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO------------------------------