Revuelto de gulas y cantarelus

Ingredientes

-200 grs. de cantarelus

-200 grs. de gulas frescas

-5 dientes de ajo

-aceite de oliva virgen extra

-sal

Preparación

Doramos los ajos laminados en aceite bien caliente, incorporamos las setas y rehogamos 4 minutos a fuego medio alto.

Por último anadimos las gulas y sazonamos.

En 2 minutos más tendremos un revuelto buenísimo.

Si no encontramos cantarelus en el mercado las podremos sustituir por seta común o por seta sitake, el resultado será igual de bueno.