REVUELTO DE GULAS Y PIMIENTO MORRÓN

Ingredientes:
100 gr. de gulas
1 pimiento morrón

1 huevo
Aceite de Oliva

Preparación:
Picamos el pimiento morrón, batimos el huevo y abrimos la tarrina de las gulas (yo suelo comprar las anguriñas de Pescanova).

Ponemos una cucharada de aceite en una sartén, vertemos las gulas y rehogamos; a continuación, echamos primero el pimiento, mezclamos, y luego echamos el huevo batido, volviendo a remover rápidamente hasta que cuaje.

Ya está listo para servir!!

Gracias por vuestra visita!!

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