ELABORACIÓN
Asa la calabaza.
Tritura la calabaza con ayuda de un tenedor o trituradora.
En un bol, añade la calabaza triturada, el queso, los huevos batidos y las especias.
Mezcla hasta integrar los ingredientes completamente.
Añade la mezcla sobre una bandeja de horno con papel vegetal por encima.
Extiende la mezcla y hornear durante 15 - 20 minutos a 200 ºC con ventilador.
Deja templar.
Rellena con los ingredientes del relleno.
Enrolla con ayuda del papel vegetal.
Corta el roll como más te guste y disfruta.
CONSEJOS
Añade tu relleno favorito.
Puedes sustituir la calabaza por boniato.
Puedes consultar el valor nutricional, sus productos e ingredientes tocando las letras azules:http://littlefitbymarypaz.es