* Rollitos de hojaldre con bacon (Tradicional)

Name: Rollitos de hojaldre con bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10 rollitos
Cuisine: Española
Ingredients: 1 lámina de hojaldre; 2 paquetes de bacon ahumado en lonchas; 1 huevo batido

Esta receta la ví hace poco en un grupo de cocina y me llamó mucho la atención por lo fácil que es y la presentación que tiene al finalizar el horneado.
Es ideal para ponerlos de entrantes en una cena, incluso para estas fiestas que se nos presentan, "las navidades".
Ingredientes:

1 lámina de hojaldre.
2 paquetes de bacon ahumado en lonchas.
1 huevo batido..
Preparación:

- Pre calienta el horno a 180º.
- Extiende la lámina de hojaldre y córtala en tiras de unos 2 dedos aproximadamente.
- Pon en cada tira el bacon (en cada tira de hojaldre cabe una loncha de bacon y un trocito más) y vas enrollando de un extremo a otro. Cuando termines de enrollarlo, humedece un poco el extremo para que quede bien sellado.

- Coloca cada rollito en la bandeja del horno y lo pintas con el huevo batido.
- Hornea 20 min. a 180º y listo..

Fuente: La cocina de Consu