Rollitos de pollo con bacon

Se corta la cebolla como para hacer tortilla de patatas y se hace un poco en una sartén hasta que esté transparente y una vez hecha se pone en una fuente para horno. Se quitan los huesos y la piel a las contramuslos y se cortan en tres trozos cada uno, se salan, se enrollan en el baicon y se ponen en la fuente encima de las cebollas. Se esparce el tomate por los huecos, se sala y se echan las hierbas de provenza. Se mete al horno unos 30 min. a 180º.