ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE GULAS

Este es un plato exquisito que te sirve como entrante en una cena con amigos.

Ingredientes:

-          Un paquete de 100 gramos de salmón ahumado.

-          Un paquete de gulas.

-          2 dientes de ajo.

-          Sal.

-          Mayonesa.



-          Aceite de oliva virgen extra.

Elaboración:

Lo primero que cocinamos son las gulas, echamos un poco de aceite en una sartén, picamos finamente los dientes de ajo y lo añadimos a la sartén, cuando esté un poco dorado echamos las gulas, salamos y las dejamos freír durante cinco minutos.



Mientras tanto vamos preparando el salmón ahumado, cogemos las lonchas y las estiramos, una vez que están preparadas las gulas, echamos un pequeño puñado en uno de los extremos del filete de salmón ahumado y un poco de mayonesa. Enrollamos los filetes de salmón ahumado, echamos un poco de aceite por encima y ya están listos para servir.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Gasto: 2 euros.

Raciones: 2 raciones.



Dificultad: Fácil.