250 g de langostinos pelados,1 pechuga de pollo,1 paquete de papel de arroz para los rollitos,1 lechuga rizada,3 zanahorias pequeñas,hierbabuena,cilantro,cebollino
Para salsa :
4 cucharadas de salsa de chili dulce 2 cucharadas de salsa de pescado (Nám pla) o sal 2 cucharadas de zumo de lima 1 cucharada de cacahuetes tostados y machacados