rollitos sorpresa

Se quita la piel del calabacín, se corta en rodajas finas y se hacen a la plancha.

Cortamos el queso, el salmón y los palitos de cangrejo a trocitos y lo revolvemos todo junto.

Cortamos el pan en rebanadas, y las untamos de mayonesa para que no esté tan seco.

Cogemos un trozo de calabacín, le ponemos un poco de relleno y lo envolvemos.

Lo colocamos encima de la rebanada de pan y lo cogemos con un palillo.