Rollo de carne casero en salsa barbacoa mediterránea. Receta Salsas Asturianas
Presentación final del plato
Rollo de carne casero en salsa barbacoa mediterránea. Receta Salsas Asturianas
Ya está aquí la Navidad, y en Recetas de Cocina Casera queremos celebrarlo con una receta que resulta muy apropiada para compartir durante una cena o comida con nuestros seres más queridos. Se trata de un rollo de carne, relleno de diversos ingredientes, y aromatizado con una deliciosa salsa barbacoa mediterránea creada por Salsas Asturianas. Para la creación de esta salsa, Salsas Asturianas parte de una receta centenaria de chimichurri argentino, país por antonomasia de las carnes a la parrilla, aportando, a la elaboración de dicha salsa, un toque mediterráneo, obteniendo un excelente aliño con el que untar la carne antes de cocinarla.
En Cocina Casera podéis encontrar otra receta elaborada con esta salsa, se trata de nuestras mini hogazas rellenas de seitán en salsa barbacoa mediterránea.Seguir leyendo »