Rollos dulces de hojaldre - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca

Acostumbro a tener masa de hojaldre en la nevera o en el congelador. Creo que es como un "tic" que tengo, que siempre compro masas en el supermercado para tener de reserva.
La verdad es que te sacan de un apuro para preparar o bien una Tarta salada con tomates , o estos mini-bollos, o estos mini-croisants de sobrasada...
Ya veis que le saco mucho partido!

Hoy os dejo unos rollitos de hojaldre que quedan geniales porqué se doran por las dos caras y quedan como las típicas palmeras que puedes comprar ya hechas.

Por cierto que quedan estupendas para regalar en una cajita...

Espero que os guste el vídeo y la receta!

Dificultad: baja

Tiempo de preparación:  40 minutos 

Ración:  depende del grosor en que cortemos los rollos.

Ingredientes

1 placa de masa de hojaldre
Azúcar moreno
1 Huevo batido (para pintar)

Preparación
* Ver vídeo

Nota

- Junto con el azúcar, podemos espolvorear un poco de chocolate.
- Aguantan hasta 4 días en un recipiente hermético.

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