Romanesca a la carbonara.

Ingredientes:

200 grs. Romanesca.
50 grs. Jamón de pavo.
50 grs. Champiñon.
200 grs. Preparado de cocinar.

1 huevo.
Sal rosa del Himalaya.
Queso rallado.
50 grs. Aceite de oliva.

Elaboración:

Cortamos la romanesca y la ponemos con el aceite y sal en la cubeta de la olla.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 12 minutos.
Modelo E: Menú plancha, 130º, 10 minutos.

Añadimos el jamón de pavo cortado en trozos.

El champiñon en laminas.

Mezclamos todo bien.

Echamos el preparado de cocinar y el huevo batido.

Mezclar.

Dejamos que se haga.

Ponemos en el plato.

Decoramos con queso rallado y romanesca fresca.

Ya tenemos un plato completo y con las verduras camufladas para los que no les gusten mucho.

A mi me encanta la romanesca de cualquier forma.

Lista para comer.