Rosas de Merengue (Receta Merengue duro o Suspiros)
Hace poquito preparé una tarta de crema pastelera (que la podéis ver en mi instagram ;-)) y me sobraron claras de huevo, así que preparé estas rosas de merengue tan bonitas y deliciosas.
Yo las preparé para cuando nos picase el gusanillo del dulce en algún momento (a mi me pica a todas horas...) y menos mal que hice poquitas porque... ¡son un viciooo!
Rosas de Merengue (Suspiros)
ELABORACIÓN
Podéis ver cómo se prepara en ésta vídeo receta:
>> Vídeo receta con paso a paso <<
RECETA:
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Ingredientes para 20 unidades:
150 gr. de azúcar blanco
1 cdta. de extracto de vainilla
Colorantes alimentarios en pasta
Perlitas de colores para decorar
