ROSAS DE SALMÓN Y CALABACÍN

Inredientes:

1 lámina de hojaldre

salmón ahumado un sobre

1 cucharada de eneldo seco

100 grs de queso crema

2 cucharadas de mayonesa

1 calabacín cortado en rodajas finas

Elaboración:

Añadimos 2 cucharadas de mayonesa a 100 grs de queso crema y 1 cucharada de eneldo seco y mezclamos bien.

Cortamos una lámina de hojaldre en tiras de 4 dedos de ancho aproximadamente y un calabacín en rodajas finas.

Untamos las tiras de hojaldre con la mezcla del queso crema, mayonesa y eneldo.

Ponemos las rodajas saliendo un poco del hojaldre y pisándose unas a otras.

Cubrimos con tiras de salmón ahumado, doblamos el hojaldre sobre sí mismo y lo enrollamos.

Las ponemos en una bandeja de horno para magdalenas y horneamos 25 minutos a 180º.