Rosquillas al horno

ROSQUILLAS AL HORNO

Las fiestas se están acercando, y en todas las mesas encontraremos dulces para la hora del café. Turrones, mazapanes, mantecados... y rosquillas de anís!! ésta es la receta que os presentamos hoy. Porque puestos a comer dulces mejor que sean caseros verdad?  
Vamos a por la receta!!

INGREDIENTES

- 500gr harina
- ralladura de un limón
- 200 ml aceite de oliva
- 100 ml anís
- 1 cucharadita de canela en polvo
- azúcar blanca

RECETA

En un cazo ponemos el aceite de oliva con la ralladura de limón. Lo calentamos para que infusione.

Por otro lado, en un bol ponemos la harina y la canela en polvo, añadimos el aceite caliete y el anís. Mezclamos y amasamos hasta que quede todo bien integrado.

Ahora repartimos la masa en bolitas y con cada una de ellas hacemos un rosco. Ponemos sobre la bandeja del horno y  metemos durante 20 minutos a unos 180ºC.

Al salir del horno las rebozamos en azúcar blanca. La masa no lleva azúcar por ese motivo.

Espero que las hagáis pq son fáciles  y están muy ricas. 

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