Salchichas a la cerveza con patatas

Ver imagen

Un plato muy sencillo que destaca por su delicioso sabor y por su salsa, que está para no dejar de untar. Lo podemos preparar con las salchichas frescas qué más os gusten porque queda igual de rico con las salchichas de carne ó las de pollo.

Aunque lleve cerveza el alcohol se evapora pero en cualquier caso si lo preferís, también se podría emplear cerveza sin alcohol.

Ingredientes

1 kg de cerveza

1 cebolla grande

3 dientes de ajo (opcional)

330 ml de cerveza

Sal y pimienta.

4 ó 5 patatas grandes

Aceite de oliva

Elaboración



Ver imagen