Salchichas a la cerveza muy fáciles

Vídeo receta; salchichas a la cerveza muy fáciles:

Salchichas a la cerveza muy fáciles

Dificultad: muy fáciles               Raciones: 4 personas            Tiempo: 40 minutos

Ingredientes de las salchichas a la cerveza muy fáciles:

12 – 16 salchichas de pollo o cerdo

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 lata de cerveza clásica o 330 ml

sal

Aceite de oliva

Elaboración de las salchichas a la cerveza muy fáciles:

En una sartén amplia y con un chorrito de aceite de oliva doramos las salchichas a fuego alto, cuando estén doradas las sacamos y las reservamos.

Añadimos un poco más de aceite si fuera necesario y agregamos la cebolla cortada en juliana y los ajos cortados en trozos muy pequeños. Le añadimos un poco de sal y dejamos a fuego bajo hasta que la cebolla este muy dorada.

Vamos a añadir una cucharada de harina para que la salsa quede más espesa, mezclamos bien el conjunto y vertemos la cerveza.

Dejamos hasta que empiece a hervir.

Incorporamos de nuevo las salchichas que teníamos marcadas y dejamos a fuego medio que el conjunto se cocine unos 20 minutos, si la salsa se quedará muy seca podemos añadir un poco de agua o incluso caldo de pollo.

Y listas ya tenemos unas deliciosas salchichas a la cerveza muy fáciles, las podemos acompañar con una ensalada, un poco de arroz, patatas, verduras…

Como siempre espero que os haya gustado este salchichas a la cerveza muy fáciles.

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