SALCHICHAS AL VINO
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INGREDIENTES (4 personas)
200 gr. De cebolla.
50 gr. Aceite.
12 Salchichas de carnicería.
100 gr Vino blanco.
1 Hoja de laurel.
Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN
En el vaso de la thermomix, ponemos la cebolla cortada en cuartos.
Programamos 4 segundos y velocidad 4.
Coloque la mariposa en las cuchillas.
Añadimos el aceite. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, Velocidad 2.
Incorporamos las salchichas y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
Incorporamos el vino blanco y el laurel, y programamos 12 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
Si nos han salido caldosas, podemos reducir en una sartén.
