Salchichas con chile chipotle
Salchicha con Chile Chipotle
Ingredientes:
500 grs. de Salchicha Cocteleras
250 grs. de Tocino
1 Cebolla mediana fileteada
1 lata de Chiles Chipotles adobados de 250 grs
Procedimiento.
En un sarten, agregar el tocino en cubos pequeños, dejar que suelten su grasa. (puedes retirar la grasa si así lo decides o dejársela es opcional)
Cuando el tocino este frito o a tu preferencia se le agrega la cebolla fileteada y se deja que se sofría.
Ya en este punto se le agrega la salchicha coctelera y se fríe con todo lo anterior, ya doraditas las salchichas, se agrega la lata de chiles chipotles (al gusto) y se integra todo muy bien.
Y listo
Estas salchichas las podemos servir como botana o complemento de plato fuerte.
Son sumamente fácil de preparar pero debes cuidar que no se queme, mueve lo constantemente y esta al pendiente de tu sarten.
Espero preparen estas salchichas y espero sus comentarios.
Gracias Isabel.