Salchichas de Sant Jordi

Hoy se celebra en toda Cataluña y comunidad Valenciana, San Jordi
Un hábil caballero que con su espada e ingenio consiguió derrotar al temible dragón que asolaba un pequeño reino quemándolo todo a su paso.
La leyenda explica:
El rey de ese pequeño país declaró que cada semana ofrecerían una chica al dragón para apaciguar su ira.
Pero llegó el día que le tocó a la bella princesa, muy a su pesar el rey la dejo marchar.
La princeda, pasó el bosque y se acercó a la curva del dragón, pero en ese momento llego un caballero de un lugar lejano dispuesto a salvarla.
Después de luchar con la dura bestia, consiguió hundir su espada en el pecho y de sus heridas brotó una rosa roja y salvó a la princesa.
El rey le concedió la mano de la bella princesa, pero el prefería ser héroe y se msrcho, dando a la princesa la rosa roja que brotó del pecho del dragón.
En su honor se regala a las chicas una rosa y a los chicos un libro
Espero que os haya gustado esta romántica leyenda

Ingredientes:

* Un paquete de salchichas de pollo( son de pollo más que nada porque son las que más le gusta a mi peque )

* 7 puñados de arroz ( como sabéis yo me guío más por puñados)

* Sal

* Ajo ( si es fresco mejor , es que no tenía ese día ...)

* Perejil ( lo mismo .. saldrá más rico si es fresco)

* 4 lonchas de queso ,( yo elegí havarty pero podéis poner el que más os gudte. Mientras no sea enmrntsl, más que nada que al tener agujeros no saldría bien )

* 1 manzana

* Tomate frito

En un cazo poner con aceite a sofreír los ajos( si no tenéis como yo frescos en ese momento no pasa nada,,)

A la que estén apunto de dorase incorporar el agua y el perejil cortado muy fino y la sal y dejar que hierba y bajar e ir dándole vueltas para que suelte el almidón y se que mas cremoso

Más o menos en unos 15 min estará listo

Lo sabréis que está listo a la que empiecen a salir burbujitas

Una vez listo poner en un vaso para hacer la forma y guarnición

Les podéis dejar que lo hagan los peques, se van a divertir mucho

Eso sí que no queme

De mientras cortar si son muy grandes las salchichas como yo hice por la mitad más o menos

Solo queda hacer la " senyera"

Poner una loncha de queso en medio del plato

Alrededor como haciendo un marco las salchichas

Y poner con tomate frito las 4 franjas rojas de Cataluña

Para decorar y de guarnición pusimos el vasito de arroz y al otro lado, asemejándose a una rosa( ya se no se parece mucho ....) Recorté una manzana con la piel

Para hacer la rosa de San Jordi y la senyera

Espero que os haya gustado

Y que los peques hayan disfrutado con esta receta

Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!