Salmorejo de naranja
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un salmorejo de naranja que está delicioso!!
Ingredientes para el salmorejo de naranja
600 ml de zumo de naranja
250 gr de pan
Medio diente de ajo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre
150 ml de aceite de oliva
Aceitunas negras
Elaboración
1Lo primero que vamos a hacer será sacar el zumo a las naranjas. Colamos el zumo para que no caiga ni la pulpa ni las semillas. 
2Y ahora que ya tenemos la cantidad necesaria de zumo lo añadimos a un vaso batidor. Y en ese mismo vaso batidor añadimos también el pan, medio diente de ajo al que le hemos quitado el germen, una cucharada de vinagre, una cucharadita de sal y el aceite de oliva. Lo dejamos así unos minutos para que el pan se vaya empapando bien. 
3Y pasados unos minutos, procedemos a triturar el salmorejo. Una vez triturado, lo metemos en la nevera para que esté bien fresquito. 
4Después, servimos el salmorejo en unos recipientes. 
5Aquí tengo unas aceitunas negras que voy a cortar en rodajas para decorar el salmorejo. Pero esto es totalmente opcional, si no queréis ponerselas no pasa nada. O si preferís ponerle alguna otra cosa, pues adelante. 