Salpicon de Ave

Hoy queremos compartirles una opción simple, rica e ideal para aprovechar cada alimento de la heladera, desde una sobra en un tupper hasta una verdura pasada, la única meta es hacer algo con mucho sabor utilizando y transformando lo que tengas a mano!

Un delicioso Salpicon de Ave o Salipcon de Pollo o Ensalada de Pollo… como siempre, hay miles de maneras de hacerlo de llamarlo, por eso hoy compartimos nuestra versión!

Conseguí

Pechuga de Pollo Cocida 1 u.

Jamón Cocido 100 Gr.

Palmitos 4 u.

Aceitunas Negras 50 Gr.

Morrón Asado 1 u.

Manzana Verde 1 u.

Queso Feta 100 Gr. (u otro queso a gusto)

Mayonesa 150 Gr.

Obtenés unas 4 Porciones de esta ensalada fresca y deliciosa!

Cociná

Lo primero es desmenuzar el pollo y colocarlo dentro de un bowl.

Agregar el jamón y queso cortado en trozos a tu gusto, los palmitos cortados en trozos, las aceitunas descarozadas, y por último la manzana pelada y cortada en cubos.

En otro bowl colocar el morrón junto con la mayonesa y procesar.

Incorporar la mayonesa de morrón junto con el resto de los ingredientes, cubrir el bowl y llevar a la heladera por 1 hora.

Servir en frío y disfrutar como corresponde de este delicioso Salpicón de Ave!!