Salsa Bechamel sin Gluten

Name: Salsa Bechamel sin Gluten
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 500gr de Leche entera o semidesnatada; 40gr de Maicena; 20gr de Mantequilla sin gluten a temperatura ambiente; Una pizca de nuez moscada; Sal; Pimienta

Receta
Salsa Bechamel sin Gluten
Autor
RecetasCuisine
Raciones

Tiempo
15 minutos (aprox.)
Ingredientes
500gr de Leche entera o semidesnatada

40gr de Maicena

20gr de Mantequilla sin gluten a temperatura ambiente

Una pizca de nuez moscada

Sal

Pimienta

Elaboración:

1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos la mantequilla. Mezclamos con velocidad 6, 1 minuto.

2. Añadimos la mantequilla. Programamos velocidad 6, 100º, 10 minutos.

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