Salsa brava casera, muy brava

SALSA BRAVA CASERA, MUY BRAVA

La salsa brava es una de las más conocidas, es sabrosa, sencilla y rapida de preparar.
La receta que os pongo es jejeje bastante picante, pero lo bueno que tiene hacerla casera es que puedes adaptarla a tu gusto más o menos picante

No os perdais esta receta paso a paso que os traigo de salsa brava porque cuando la probeis ya no querreis comprarla

INGREDIENTES:
2 tomates maduros
1 cebolleta
1/2 pimiento rojo
3 dientes ajo
1 cucharada pimentón picante
2 cayenas
Sal
aceite

ELABORACION :
cortamos las verduras en trozos no muy pequeños pues luego vamos a triturar.

En una sarten con aceite sofreímos la cebolleta, el pimiento , los ajos y las cayenas.

Cuando esté bien sofrito todo, echamos el pimentón y doramos ligeramente.
Añadimos los tomates cortados.

Dejamos sofreír todo junto unos 15min
Añadimos el pimenton y rehogamos ligeramente

Trituramos bien.

lista la salsa brava.

Yo cuando hago suelo preparar mas cantidad y conservarla en tarritos de cristal al vacio, asi siempre tengo cuando quiero salsa brava.
Los tarritos los compre en esta web de tarritos de cristal

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