SALSA CARBONARA CON THERMOMIX
En esta ocasión quería preparar una salsa para unos ravioli de espinacas y queso y opté por hacer esta salsa.
¡Qué rica sale! y qué rápido se prepara.
Nos encantó.
Si te gustan sus ingredientes, no dudes en hacerla porque queda muy rica.
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25 gr. de aceite
25 gr. de mantequilla
1/2 cebolla (60 grs)
100 gr. de bacon
100 gr. de nata
sal y pimienta
2 ajos
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Añade al vaso el aceite y la mantequilla, PROGRAMA / 4 MINUTOS / VAROMA / VEL. 1.
Agrega la cebolla, el bacon, los ajos pelados y TROCEA 4 SEGUNDOS / VEL. 5.
PROGRAMA 8 MINUTOS / VAROMA / VEL. CUCHARA.
Añade la nata, la sal y la pimienta. PROGRAMA 3 MINUTOS / VAROMA / VEL. 1.
