Salsa de curry, hongos y aceitunas negras

Ingredientes para None comensales

Cebolla vino blanco caldo de ave crema de leche curry champiñones aceitunas negras ciboulette sal pimienta negra manteca

Transparentar la cebolla picada en manteca, echarle un poco de sal y ponerlo a fuego minimo durante unos minutos. Agregar el vino blanco y dejar reducir un poco, lo mismo con el caldo de ave. Agregar la crema, luego el curry, las acitunas negras fileteadas y los champignones. Por último, agregar el ciboulette o cebollino picado y sallpimentar.