Salsa de melocotón
Ideal para carnes a la plancha o a la brasa
Receta de una Salsa de melocotón ideal para acompañar, en efecto, carnes a la plancha, a la parrilla o a la brasa. Se hace de un modo muy fácil y se puede incluso retocar con un poco de curry o con hierbas aromáticas. Sin duda sorprenderás a tus invitados que no esperarán un acompañamiento tan original!
Mira aquí para más ideas de salsas y guarniciones
Ingredientes:
500 gr. de melocotones
50 gr. de azúcar
Agua
Elaboración:
Pelamos y troceamos los melocotones
Agregamos el azúcar un un poco de agua y dejamos que se vaya haciendo a fuego bajo
Cuando veamos que el melocotón está ya muy blanco, lo trituramos
Y estará lista para ser disfrutada!!
Mira en vídeo cómo se hace esta Salsa de melocotón: