Salsa de yogur, ajo y pepinos agridulces

En mi casa una de las comidas preferidas son los burritos o wraps, trato de hacerlos al menos dos veces al mes, y lo acompaño con distintas salsas, esta la comparto porque realmente quedó demasiado rica, le gusto a grandes y chicos.

Es muy fácil, rápida y realmente deliciosa, a veces en lo más simple, encontramos lo mas rico.

Ingredientes

2 potes de yogur natural (yo usé griego)

2 dientes de ajo

6 a 9 rodajas de pepinos agridulces

sal de mar.

1/2 limón de pica

1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

Moler el ajo en un mortero, con un poco de sal gruesa y aceite de oliva.

Cortar las rodajas de pepino en brunoise.

Mezclar todos los ingredientes y disfutar en burritos, con una crudité o en un rico sandwich.