Salsa mixta

un cuarto taza de vinagre blanco

4cdas cebolla picada fina

media cdita ajo triturado

un cuarto taza cebollín picado

un cuarto taza chile dulce verde picado ( pimiento verde)

un cuarto taza apio picado fino

un cuarto taza de aceitunas picadas

media taza mayonesa

media taza yogurt natural

2cdas leche

1cda salsa inglesa

1cdita mostaza

media cdita sal

media cdita azúcar

un cuarto cdita curry

un cuarto cdita pimienta

En un tazón mezcle cebolla,ajo,cebollín,chile,apio,aceitunas,luego agregar la mayonesa,yogurt,leche,salsa inglesa,mostaza,sal,azúcar,curry y pimienta mantener en refrigeración,ideal para emparedados,como dip,aderezo de ensalada o acompañamiento de vegetales,pollo,pescado o mariscos.