Salsa para solomillo

Ingredientes para None comensales

Cebolla tomate agua brandy salsa de pimienta verde guisantes zanahorias setas piñones

Pongo a sofreir cebolla, tomate pelado natural, y cuando está doradito lo trituro le hecho agua y brandy. Luego compro un sobrecito de salsa a la pimienta verde y le añado la mitad para que espese. Para complementar le pongo guisantitos o zanahorias o setas, y piñones unos poquitos. Si no tienes sobre de salsa a la pimienta le pones al caldo un poco de maicena para espesar.
Fuente: SIRIALUNA