
Elaboración:
1. Picamos fino el cebollino con el cuchillo y reservamos.
2. Equipamos con el Batidor. Añadimos la nata, el zumo de limón y mezclamos 5 segundos, velocidad 4.![]()
3. Añadimos la sal, la cebolla y el ajo en polvo y volvemos a mezclar 5 segundos, velocidad 4.![]()
4. Incorporamos la mayonesa y el cebollino y mezclamos 15 segundos con velocidad 4.![]()
5. Lo ponemos en un recipiente y llevamos a la nevera, mínimo 1 hora antes de consumir.
NOTA: Se puede consumir al momento, pero lo ideal es dejarlo reposar de un día para otro para que liguen los sabores.
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