Salsa Remoulade... de Matthew Scott

Cuando la probamos, nos recordaba a una de esas salsas que tienen en las hamburgueserias y/o locales de comida rápida.
Está muy buena y si encima es casera...
Mejor que mejor

Cuando vi la receta de Tomates Verdes Fritos, venia tambien la receta de esta salsa para acompañarlos. Como comprendereis, hice las dos...
Están buenisimas, tanto juntas como por separado
Si además añadimos que es muy facil y muy rápida de hacer
¡¡Perfecta!!

Ingredientes
250ml de Mayonesa
2 Cucharadas de Ketchup
1 Cucharada de Mostaza a la Antigua
Zumo de 1/2 limón
Salsa Perrins
Cebolleta
Ajo
Apio verde
Perejil
Pimentón Dulce
Pimienta Blanca molida

Preparación
Picar la cebolleta, el ajo y el apio
Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes
Batir muy bien
Pasar por el pasafrutas
Guardar en la nevera

Comentariu
Ya sabeis que yo paso tooodas las salsas por el pasafrutas, para que queden más finas y suaves, asi evito encontrarme trocitos.
Esto ya es a gusto de cada un@
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!