Salsa toffee

Hoy os traigo una receta básica que vais a usar en más de un postre. Se trata de la salsa toffee, una mezcla que se prepara con caramelo y añadiéndole nata líquida. Existen muchos postres y dulces que la utilizan y yo la he empezado a incorporar hace recientemente poco tiempo, por lo que veréis a partir de ahora alguna receta con ella.
El dulce que más gente conoce y se prepara con esta salsa de caramelo son los caramelos de toffee. Los recuerdo con un sabor muy agradable y muy cremosos y en mi mesa nunca pueden faltar este tipo de dulces que alegran el día a cualquiera.
250 g de azúcar
100 ml de agua
500 ml de nata líquida