Salsas para churros



Salsa de chocolate



100 gr chocolate semi amargo

50 ml crema

50 ml leche

Salsa de dulce de leche



100 gr manjar

50 gr leche

Salsa de vainilla



1 taza de crema

1/2 taza de azúcar

1 cucharada de harina

1/4 taza de mantequilla

1 cucharadita de Vainilla

Preparación



Para la salsa de chocolate, poner todos los ingredientes en una olla. Cocinar a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta tener una salsa homogénea.

Para la salsa de manjar, calentar los ingredientes hasta formar una salsa.

Para la salsa de vainilla, mezclar la crema, azúcar y harina en una olla; revolver para integrar. Agregar la mantequilla y cocinar a fuego medio hasta que la mantequilla se haya derretido y la mezcla esté por hervir. Seguir cocinando por 3 minutos o hasta que la mezcla haya espesado levemente. Sacar del fuego y agregar la vainilla.






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