Empiezo haciendo una pregunta ¿Cuál es la receta que mas veces cocináis en vuestra casa?, espero que me contestéis en un comentario, ya que me interesa mucho saberlo. En mi casa lo que mas hago son estos San Jacobos caseros, que encima son facilísimos de hacer.
Ya voy aprendiendo y ahora cuando los hago, hago un montón y los congelo, también tengo que decir que mis San Jacobos son famosos, y mi hijo cuando se va a la universidad se lleva para el y para sus compañeros de piso jjjjjjj…….
En elvideoos explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
- Filetes de lomo.
- Jamón cocido.
- Queso tranchete.
- Pan rallado.
- Huevos.
- Sal.
- Aceite para freír.
PREPARACIÓN:
1- Rellenamos los lomos con las lonchas de jamón cocido y el queso tranchete (viendo el video vais a saber como se hacen mejor). Aplastamos y ponemos sal.
2- Empanamos por pan rallado y huevo batido, esto lo haremos dos veces en cada uno y presionamos, para que no se salga el queso cuando se funda.
3- Freímos en aceite que no este muy caliente y luego sacamos en papel de cocina.
Te dejo estos sándwich empanados que también son ideales para los peques de la casa, si ya se lo que me vais a decir, que los que no son tan pequeños seguro también le van a gustar, y tenéis toda la razón.
Y para terminar os dejo otro que tampoco podéis deja de hacer son unos quesitos rebozados. Cuidado que os veo y se que se os esta haciendo agua, solo de pensar en ese queso fundido ¿a que es verdad?