Sandía con miel y menta

Nada más simple, que este original acompañamiento, realizado con muy poco trabajo.



Ingredientes (2 personas):



1 raja de sandía

1 cucharada de miel

Hojitas de menta fresca

Sal



Preparación (10 minutos):



Quitamos la piel y las semillas a la sandía, cortando esta en daditos pequeños.

Colocamos en un recipiente.

Lavamos las hojas de menta fresca y picamos finamente.

Añadimos la miel.

Sazonamos.

Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.