Sándwich Club

Si no conocías el sándwich Club hoy os lo presento y para los que lo habéis comido alguna vez os voy a enseñar como lo preparo yo de forma sencilla y rápida y sobre todo, que el resultado es fantástico, un sándwich muy sabroso y completo.

De vez en cuando y más cuando estoy sola y no me apetece complicarme mucho a la hora de cocinar y me preparo un sándwich.

Y como no podía ser menos, el sándwich club es uno de los más conocidos e internacionales emparedados que no podía faltar en mi recetario.

Es un sándwich muy completo de dos pisos perfecto para compartir entre dos y acompañarlo de unas patatas fritas y una cerveza, bueno o lo que queráis, je je…

Sándwich Club

Ingredientes:

3 rebanadas de pan de molde

2 lonchas de queso al gusto

2 pechugas finas de pollo

2 o 3 hojas de lechuga

5 0 6 rodajas de tomate

6 0 8 lonchas de beicon o panceta

Mantequilla

Mahonesa

Sal y aceite

Elaboración de sándwich club:

Empezamos por tostar el pan, lo untamos con la mantequilla por ambos lados y lo doramos en una plancha o en una sartén por las dos caras.

Continuamos dorando el beicon o la panceta en la misma sartén o en la plancha bien caliente, que queden bien dorados y reservamos.

Seguimos con las pechugas de pollo, para aprovechar la grasa anterior y además así no manchamos más, cocinamos las pechugas de pollo con un poco de sal; si la sartén no tuviera nada de grasa le añadimos unas gotas de aceite y doradas las pechugas para que queden jugosas pero bien hechas.

Preparamos el resto de ingredientes todos bien limpios y cortaditos.

Ahora vamos con el montaje de este rico sándwich Club cogemos una rebanada de pan y la untamos con mahonesa  y encima de esta la loncha de queso, lechuga, tomate, una de las pechugas de pollo y por último unas lonchas de beicon, colocamos sobre todo esto otra rebanada de pan y hacemos otro piso de la misma manera que el anterior.

Como es imposible comerlo así lo que tenéis que hacer es pincharlo con unos palillos y cortarlo en cuatro para que no se desarme por completo.

Ya podéis compartir este delicioso sándwich club y disfrutar de el.

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