septiembre 24, 2021
5:14 pm
Sandwich con pan exprés. Una idea revolucionaria para esos días que no estés inspiradx, no tengas tiempo o simplemente no te apetezca cocinar. Es tu solución para cualquier comida en cualquier momento del día.
Este original pan exprés es sin gluten y apto en la dieta cetogénica. Para hacerlo no necesitas más de 2 minutos. Vas a alucinar con el resultado y con su sabor.
Lo mejor de todo, es que es tan sencillo como integrar los ingredientes y calentar. Para darle un acabado perfecto pásalo por la plancha. Yo utilizo la plancha de mi marca de confianza, jata. Pásate por mi perfil de instagram y descubre cómo hacer para lograr este acabado tan similar a un pan de molde. El interior a tu gusto, como cualquier sándwich.
Ya no vas a tenerte que preocuparte a la hora de hacer la compra por los ingredientes que utilizan para las distintas opciones de pan de molde. Prepáralo de esta forma y disfruta sin remordimientos. Y si te ha sorprendido esta receta te invito a que te hagas con mis libros y descubras todas las alternativas saludables que existen a la tradicional ‘fast food’.
1 Huevo
25g Harina de Almendras o Almendras molidas
4g Levadura o polvo de hornear
Pizca de sal
Chorrito de aove
Mezcla todos los ingredientes.
Pasa al molde y al micro 130” (ajusta con el tuyo).
Aguacate
Tu queso favorito
Especias al gusto
Rellena, cierra y dale un golpe de plancha.
Te aconsejo que utilices un molde rectangular. Si utilizas uno cuadrado será difícil que puedas abrirlo por la mitad y conseguir un acabado como el de un sandwich. En el puedes ver a lo que me refiero.