Sándwich de cheddar

Eran las 21,10 y veníamos de trabajar
Carlos y yo entrábamos por la puerta de un supermercado a comprar el pan para la cena, cuando me di cuenta que no había sacado nada del congelador para cenar
Y entre el hambre que traíamos y lo cansados que estábamos....
Vamos!! nuestras ganas de cocinar estaban bajo mínimos, por decir algo
 

Pensé en hacer Emparedaos y me dije: "cena hecha"
Menos mal que se lo comenté a Carlos
Carlos - Acabé el pan de molde
Yo - ¿Todo?
Menuda cara puso
Yo- Sin comentarios!! Compraré uno pequeño
Y asi lo hicimos
Cuando llegamos a casa al abrir la nevera, vi los ingredientes que tenia y decidi cambiar el relleno del sandwich, por este, que siempre nos gustó mucho
 

Ingredientes

Pan de Molde

Queso Cheddar en lonchas

Bacon en lonchas

Aguacate

Mantequilla
 

Preparación

Untar una de las caras de las tostadas con mantequilla

Poner en la mitad de las tostadas unas lonchas de cheddar y reservar

En una sartén dorar el bacon al gusto y reservar

Pelar y quitarle el hueso al aguacate

Cortarlo a lo largo en rebanadas

Ponerlo encima del queso

Cubrir con el bacon y tapar con una rebanada de pan

Tostar el sandwich
 

Comentariu
Está buenisimo y el contraste de sabores nos encanta
La próxima intentaré hacer el sandwich con el pan de molde casero que va a estar muchisimo más bueno y sabrosón

Espero que vos preste

¡¡ Q´aproveche !!