Sandwich de jamón serrano y queso brie

Tengo una amiga que dice que ella no se hace vegetariana por culpa del jamón serrano, que lo ha intentado, pero que no puede renunciar a él. A mí me pasa igual pero yo ni me planteo el vegeterianismo, porque sé de antemano que me resultaría imposible resistirme ante un plato de jamón serrano, jejejejejejej! Espero que os guste el sandwich de hoy.

Ingredientes para un sandwich:



Jamón serrano, 2-3 lonchas

Mantequilla, la que se necesite para untar las rebanadas de pan

Pan de molde, 2 rebanadas

Pimienta negra molida, al gusto

Queso brie, 1/3

Tomate, unas rodajas finas (opcional), en este ocasión no se las puse




Utensilios:



Cuchillo de untar

Cuchillo de sierra, para cortar el tomate

Plancha o parrilla


Elaboración:

Unta una de las caras de las rebanadas de pan con mantequilla.

Espolvorea cada rebanada de pan untada de mantequilla con un poco de pimienta negra molida.



Coloca las rebanadas de pan por el lado de la mantequilla en una plancha o parrilla.

Desmenuza el queso brie y colócalo sobre una de las rebanadas de pan, mientras estas estén todavía en la sartén, así conseguiremos que el queso se funda levemente.

A continuación coloca las lonchas de jamón serrano sobre la rebanada que tiene el queso brie.

Si quieres puedes ponerle unas rodajas de tomate en este punto.

Tapa con la otra rebanada cuando estas ya estén doradas.

Saca el sandwich de la plancha y córtalo formando dos triángulos.

¡Qué rico!

"La felicidad no es cara"