Sándwich de pavo, queso y aguacate

Vamos a retomar las recetas con una muy muy pero que muy sencilla, para no perder la costumbre :-)

Ideal como desayuno por las mañanas o merienda por las tardes.

Simplemente se trata de elegir los ingredientes deseados, en mi caso: pavo, queso fresco y aguacate y formar un sándwich con pan de molde ( si puede ser con cereales mejor que mejor ).

Ingredientes ( para 1 sándwich ):

2 rebanadas de pan de molde con cereales

1/2 aguacate

2 lonchas de pavo

50 gr. de queso fresco

Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Rociamos las 2 rebanadas de pan de molde con el aceite.

Cortamos el aguacate en rodajas y el queso en lonchas.

Incorporamos los ingredientes al pan, unimos las 2 rebanadas formando el sándwich y ya está listo para comer !

Recomendaciones:

Cuanto menos blanco sea el pan que usemos mejor ( de cereales, de centeno, integral, … )

Esta es sólo una opción de sándwich de las miles que podemos hacer.

Buen provecho !

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