Sándwich de pollo con mayonesa y aguacate

Un sándwich , también llamado emparedado en España, es una comida, tentempié que suelen comer los ingleses para casi diariamente. Consiste en dos rebanadas de pan de molde o de cualquier otro tipo de pan entre las cuales se colocan filetes de carne, queso, verduras y alguna que otra salsa.

En España se distingue el sándwich del bocadillo, en que el primero va hecho con pan de molde blandito y el segundo está hecho con pan de barra o panecillo entero.

Hoy os traigo un sándwich de pollo con mayonesa y aguacate, que está para relamerse los dedos y en el que podéis aprovechar resto de pollo asado o cocido que tengáis en casa. mezclado con mayonesa quedará super jugoso.

Ingredientes:
- pan de molde Oroweat de pipas o el que os guste
- pollo cocido con mayonesa (Pullerd Chicken sabor mayonesa Matachín)
- queso en lonchas semicurado
- aguacate
- lechugas variadas

Tostamos el pan en la tostadora hasta que empiece a dorar.

Colocamos encima la loncha de queso, láminas de aguacate y encima ponemos el pollo desmenuzado con mayonesa.

Picamos finita las lechugas y las colocamos encima del pollo, cubrimos con otra rodaja de pan y lo servimos. Es ideal para una cena sencilla y rápida , además de sabrosa.

Este sándwich lo he hecho con el pan Oroweat de pipas y el Pulled Chiken de casa Matachín sabor mayonesa que venían en mi degustabox de este mes.

Degustabox es una caja de lanzamiento de productos nuevos de marca que incluye de 12 a 16 productos de tamaño real. Son productos novedosos, algunos de importación y de marcas tan conocidas como: Toonuts, Ferrer, Solán de Cabras, Chovi, El caserío de Tafalia, Conguitos, Eagle, Artiach, Nestlé, Casa matachín, Cacaolat y Nescafé.

Estos son los que venían en mi caja de este mes y que vosotros podéis conseguir por sólo 7,99 (gastos de envío incluidos) en vez de 14,95 si ponéis este código 85CEG en vuestro primer pedido.

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¡A disfrutar!

Otro sándwich que también está delicioso es este Croque Madame del blog Entre 3 fogones.

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