Sandwich ligero y saludable

Un Sandwich ligero y sencillo, ideal para cenas light y saludables.

Ingredientes

Pan

Puerro

Col

Maíz

Pechuga de pavo

Mahonesa

Lechuga

Elaboración

1. Picamos el puerro, la col, la lechuga muy bien picadito todo. Lo echamos en un bol para seguir añadiendo ingredientes. 2. Cortamos Jamón cocido o pechuga de pavo en taquitos cuadrados no muy grandes. Lo agregamos al bol junto con un poco de maíz. 3. Agregamos una cuchada o dos de mahonesa y mezclamos muy bien todos los ingredientes.

4. Con esta masa rellenamos el pan para hacer el sandwich.

Consejos

Yo he usado pan thins pero puedes hacerlo con el pan que tengas en casa, ya sea pan normal en plan bocata, pan de molde, pan con semillas....el que más te guste.

Si no quieres usar mahonesa puedes usar en su lugar otra salsa o un poco de aceite de oliva y ya está. Puedes jugar con esta receta todo lo quieras, al igual que puedes usar los ingredientes que quieras.

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