Sándwich verde

Hoy te presentamos nuestro sandwich verde. Es una bomba de proteínas. Muy sano y además muy rico. Perfecto para almorzar o para merendar.

Para preparar nuestro sandwich verde, vamos a necesitar:

una barra de pan

2 huevos

1/2 vaso de guisantes

2 cucharadas grandes de queso feta

2 cucharadas de perejil

2 cucharadas de zumo de limón

sal al gusto

1 cucharada de aceite de oliva

1 loncha de jamón serrano

2 rabanitos

canonigos

Cortamos la barra de pan por la mitad.
Troceamos los guisantes cocidos, el queso feta y los 2 huevos cocidos con un tenedor. Añadimos el perejil, aceite de oliva, zumo de limon y sal. Mezclamos todo. Ponemos una capa encima del pan. Luego ponemos una loncha de jamón serrano y otra vez una capa de nuestra masa verde. Continuamos con una capa de rabanitos y luego ponemos canonigos y cerramos el sadwich con la otra mitad de la barra de pan. Y ya esta! Nuestro sandwich verde está preparado para comer.

Buen provecho,
M&F
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