Secreto con pimientos.

¿Os gusta el secreto o también llamado cruceta? Es una carne jugosísima que suelo hacer a la plancha, pero hoy la preparé de forma diferente. En un momento estaba preparada y estaba deliciosa.



Ingredientes:



- Secreto.

- Pimiento italiano.

- Cebolla.

- Un diente de ajo.

- Patatas.

- Aceite.

- Sal.

Preparación:



Poner el aceite a calentar y, mientras tanto, cortamos la cebolla y el pimiento en tiras no muy largas, y picamos el ajo. Salar, echar en la sartén y dejar pochar. 

Vamos cortando el secreto en tiras, salamos e incorporamos a las verduras.

Mientras se hace, freímos unas patatas que habremos cortado a cuadraditos.

Cuando ya estén las dos cosas, juntamos y dejamos acabar de cocinar un par de minutos.

 Servimos y ....... ¡A comerrrr!

 Apetitoso ¿Verdad?