El día de hoy te traigo una serie de recetas de flanes de huevo con sabor a limón o piña. Elaborados en horno convencional o en microondas. El ingrediente principal en estas deliciosas recetas de flan es el huevo. El huevo al cocerse al baño María adquiere una textura ligera, gelatinosa y cremosa. Necesitaremos, además, otros ingredientes que le aportaran sabor.
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FLAN CASERO DE HUEVO
Empezaremos por preparar el más tradicional y típico de los flanes: el de huevo. Para ello vamos a necesitar huevos, leche, azúcar, caramelo líquido y opcionalmente podemos poner galletas. Pondremos el caramelo en un molde y cubrimos con la mezcla del resto de ingredientes. Después toca hornear.
FLAN DE LIMÓN
Para este delicioso flan vamos a necesitar pocos ingredientes: yogurt, ralladura de limón, leche, leche condensada, huevos y caramelo. Calentaremos los dos tipos de leche en el microondas siguiendo los tiempos que te indicamos en la receta. Añadimos el resto de ingredientes y horneamos.
FLAN NATILLAS DE PIÑA EN MICROONDAS
La tercera receta la prepararemos con el microondas, un flan con sabor a piña que se convirtió en natillas. Ingredientes: piña, azúcar, huevos, limón, harina fina de maíz. Trituraremos la piña y mezclaremos todo junto. Pondremos en el microondas siguiendo los tiempos y las indicaciones que nos cuenta RECETAS DE CASA.