Setas a la plancha con jamón
Si os gustan las setas el plato de hoy es ideal. Fácil y rápido como a mí me gustan, pero también sabroso y delicioso (como a mí también me gusta, claro :D ). Ahora tenemos la suerte de poder encontrar setas en el supermercado casi todo el año, así que no hace falta esperar o sufrir para degustarlas. De esta manera, a la plancha, mantienen todo su sabor y textura. Si además las acompañas con un poco de ajo y jamón se convierten en un sencillo y maravilloso manjar digno del paladar más exigente. Así que no lo dudéis, la próxima vez que preparéis una guarnición, haced este delicioso plato de setas. Creédme, repetiréis seguro! :)
INGREDIENTES
1 bandeja de setas (250 gramos)
Jamón en tacos o tiras
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal maldón
Perejil
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- En una sartén con un poco de aceite ponemos a dorar el ajo picado.
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- A continuación, añadimos el jamón cortado en tacos o tiras finas.
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- Por último añadimos las setas y dejamos hacer unos minutos hasta que estén doradas por ambos lados (las vamos moviendo según veamos).
- Cuando estén listas las pasamos a un plato o fuente y espolvoreamos un poco de sal maldón y perejil por encima. Listas. Una guarnición deliciosa para acompañar a cualquier plato. También hace un entrante ideal. Como os guste, en cualquier caso un plato fantástico!
Qué las disfrutéis! :)
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