Smoothie al estilo Curly

La primavera ha llegado y con ella nos han entrado unas ganas tremendas de tomarnos un smoothie con cuerpo pero a la vez suave. Esperamos que os guste tanto como a nosotros.

Hemos usado:

- 1 taza (250 ml) de leche de almendras (puedes sustituirla por cualquier otra)

- 1 lata de leche de coco refrigerada

- 1 plátano congelado y uno normal

- 4 dátiles (si no te gustan los dátiles puedes usar panela)

- Chocolate negro rallado

Es tan fácil como echar todos los ingredientes en una batidora (de alta potencia) y mezclar hasta que tenga la consistencia deseada. Puedes añadir un poco de agua o leche si lo quieres más líquido pero ten en cuenta que un smoothie es un batido con una consistencia algo espesa.

Sírvelo con chocolate negro rallado por encima. Nosotros asistimos a Biocultura Sevilla 2016 y nos trajimos el chocolate ecológico negro 85% de alternativa3 de comercio justo.

¿Serás capaz de dejar un poco para mañana?