Smoothie bowl y pudin de chia

Hoy en día se están poniendo de moda ciertos ingredientes que hasta hace poco eran desconocidos para la mayoría de nosotros. Las semillas de chía son uno de ellos, y se pueden encontrar en cualquier supermercado.

Normalmente se consumen hidratadas aunque tal cual también resultan interesantes. Y para innovar un poco más, las hidrate con una bebida de nuez y arroz que me ha sorprendido gratamente.

Me marqué un desayuno de fin de semana genial con este pudin y además, un smothie bowl, con esta misma bebida triturada con mango, fresas, frutos secos, avena y copos de trigo.

Para hacer el pudin, dejamos hidratando dos cucharadas de semillas de chía, con 150gr de bebida de nuez y arroz, durante al menos 4 horas. Para culminar, unas moras y unas fresas en láminas.

Esta receta la realice gracias a la bebida de arroz y nuez "Borges" que me vino en la caja Disfrutabox donde cada mes nos sorprenden con productos nuevos en el mercado por un precio de 9.95 al mes con mi código DECORECETAS